Vai al contenuto
Ricetta Pasta Hub

Ricetta Pasta Hub

  • Tutte le ricette
  • Antipasti
  • Colazione
  • Consigli
  • Altro
    • Contorni
    • Dolci
    • Insalate
    • Pane e lievitati
    • Piatti unici
    • Pizze e focacce
    • Primi piatti
    • Salse e condimenti
    • Secondi piatti
    • Zuppe e minestre

Tutte le ricette — Pagina 19

Ricetta pasta e zucchine bimby: aglio rosolato e mantecatura veloce con acqua di cottura

18 ottobre 2026 di Rita Longo
Ricetta pasta e zucchine bimby: aglio rosolato e mantecatura veloce con acqua di cottura

Quando le zucchine sono di stagione e la cucina sembra chiedere solo un piatto semplice, la pasta e zucchine diventa la mia risposta automatica. Non è un piatto da feste o da menù elaborati, ma proprio per questo…

Continua a leggere

Categorie Primi piatti

Ricetta pasta frolla cacao: morbida con cacao amaro e spolverata di zucchero a velo

18 ottobre 2026 di Rita Longo
Ricetta pasta frolla cacao: morbida con cacao amaro e spolverata di zucchero a velo

La pasta frolla al cacao amaro polvere è un abbraccio dolce che si scioglie in bocca, dove il sapore intenso del cacao amaro si fonde con la morbidezza del burro e la delicatezza della farina. Non è una ricetta…

Continua a leggere

Categorie Dolci

Ricetta pasta frolla senza lattosio: burro di mandorle e margarina vegetale per crosta dorata

18 ottobre 2026 di Rita Longo
Ricetta pasta frolla senza lattosio: burro di mandorle e margarina vegetale per crosta dorata

La pasta frolla è quella crosta che sa di casa, di dolcezza contenuta e di soddisfazione immediata quando si sfoglia tra le dita. Qui la troverai senza burro animale, ma con un mix di burro di mandorle e di margarina…

Continua a leggere

Categorie Dolci

Ricetta pasta al grano saraceno con verdure: sfumatura di zafferano e piselli saltati in padella

18 ottobre 2026 di Rita Longo
Ricetta pasta al grano saraceno con verdure: sfumatura di zafferano e piselli saltati in padella

Il grano saraceno, con il suo colore scuro e la consistenza rustica, porta sulle tavole una pasta che non è solo un piatto, ma un’esperienza di sapori profondi e terra. Quando la impasti con farina di grano saraceno…

Continua a leggere

Categorie Primi piatti

Ricetta pasta matta ligure: pesto verde e formaggio che si scioglie a fili

18 ottobre 2026 di Rita Longo
Ricetta pasta matta ligure: pesto verde e formaggio che si scioglie a fili

La pasta matta ligure è un piatto che racchiude tutta la generosità della cucina povera: una sfoglia sottile, quasi trasparente, che si scioglie in bocca come un abbraccio. Non è un semplice impasto, ma una tradizione…

Continua a leggere

Categorie Antipasti

10 Ricette con asparagi senza pasta: contorni leggeri che valorizzano il sapore primaverile

18 ottobre 2026 di Rita Longo
10 Ricette con asparagi senza pasta: contorni leggeri che valorizzano il sapore primaverile

Gli asparagi sono un ingrediente primaverile prezioso, ricco di sapore delicato e proprietà nutritive. Se cerchi ricette che li valorizzino senza ricorrere alla pasta, queste dieci proposte ti offrono contorni leggeri…

Continua a leggere

Categorie Contorni

10 Ricette estive senza pasta: piatti unici leggeri con verdure di stagione e proteine svelte

18 ottobre 2026 di Rita Longo
10 Ricette estive senza pasta: piatti unici leggeri con verdure di stagione e proteine svelte

Quando il caldo estivo rende la pasta pesante, queste dieci ricette senza pasta ti salvano la cena con piatti freschi, leggeri e ricchi di sapori. Verdure di stagione, proteine magre e tecniche veloci per pranzi e cene…

Continua a leggere

Categorie Piatti unici

Ricette pasta con asparagi e pancetta: asparagi teneri e pancetta croccante mantecati al burro

18 ottobre 2026 di Rita Longo
Ricette pasta con asparagi e pancetta: asparagi teneri e pancetta croccante mantecati al burro

Gli asparagi sono un dono della primavera, teneri e delicati, e quando li unisci alla pancetta croccante e alla pasta, il risultato è un piatto che sa di festa senza bisogno di fronzoli. Non serve un grande sforzo per…

Continua a leggere

Categorie Primi piatti

10 Ricette pasta sfoglia buitoni rettangolare: antipasti croccanti senza frigo per 5 giorni

18 ottobre 2026 di Rita Longo
10 Ricette pasta sfoglia buitoni rettangolare: antipasti croccanti senza frigo per 5 giorni

Vuoi preparare antipasti croccanti e gustosi senza ricorrere al frigorifero? La pasta sfoglia Buitoni rettangolare è la soluzione perfetta per creazioni veloci, senza sprechi e che rimangono buone fino a 5 giorni. Ecco…

Continua a leggere

Categorie Antipasti

10 Ricette street food: piatti unici da preparare in 15 minuti con ingredienti facili da trovare

18 ottobre 2026 di Rita Longo
10 Ricette street food: piatti unici da preparare in 15 minuti con ingredienti facili da trovare

Vuoi gustare il sapore della street food senza uscire di casa? Questi dieci piatti veloci, economici e deliziosi si preparano in soli 15 minuti con ingredienti che trovi già nel tuo frigorifero o al supermercato. Ideali…

Continua a leggere

Categorie Piatti unici
Pagina1…Pagina17Pagina18Pagina19Pagina20Pagina21…Pagina24Successiva →

Chi sono

Rita Longo

Rita Longo
Mentre la mia famiglia si riuniva ogni estate nel piccolo paesino tra le colline toscane, la cucina diventava il cuore di tutto: le risate, i litigi per il sale, le ricette che si modificavano di anno in anno solo perché ‘questa volta il limone era meno acido’. Qui cerco di riportare quella stessa leggerezza, con ricette che funzionano davvero e consigli presi direttamente dal bancone della nonna, dove gli errori si correggono assaggiando e non con il righello. Se un piatto non viene come dovrebbe, ve lo dico subito – perché in cucina, come nella vita, l’onestà è la prima regola.

Scopri di più

Articoli recenti

  • 10 Ricette pasta con melanzane striate: contorni estivi senza frigo per 5 giorni
    10 Ricette pasta con melanzane striate: contorni estivi senza frigo per 5 giorni
  • 10 Ricette pasta con cavolo broccolo: contorni saporiti senza spezie aggressive
    10 Ricette pasta con cavolo broccolo: contorni saporiti senza spezie aggressive
  • 10 Ricette pasta venere: trucchi professionali per venere perfette ogni volta
    10 Ricette pasta venere: trucchi professionali per venere perfette ogni volta
  • 10 Ricette estive senza pasta: piatti unici leggeri con verdure di stagione e proteine svelte
    10 Ricette estive senza pasta: piatti unici leggeri con verdure di stagione e proteine svelte
  • 10 Ricette con caciotta: piatti unici veloci con solo 4 ingredienti base
    10 Ricette con caciotta: piatti unici veloci con solo 4 ingredienti base
  • Tutte le ricette
  • Chi siamo
  • Contatti
  • Informativa privacy
  • Informativa cookie
  • Termini di utilizzo
© 2026 ricettapastahub.casa